ナスとミョウガの甘味噌炒め
51kcal（１人分）
なすとミョウガと大葉をさっと炒めました。香味野菜とラカントで調味料のカロリーカット。
栄養バランスチャートを見る
投稿日：
ログインすると人数を変更できます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| なす | 2本 | |
| みょうが | 2本 | |
| しその葉 | 3枚 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 小さじ1.5 | Ａ |
| 料理酒 | 小さじ2 | Ａ |
| 甘みそ | 小さじ0.5 | Ａ |
| しょうゆ | 小さじ0.25 | Ａ |
合計 102kcal
材料を切ったら、しその葉などの香りが飛ばないうちに、素早く炒めるとよいです。
| 1 | なすは縦半分に切って斜め薄切りにし、水にさらす。ミョウガは薄切り、しその葉は、せん切りにする。 |
| 2 | ごま油を熱したフライパンで、なすを炒め、油がまわったら、ミョウガ、しその葉、あわせたAを加えてひとまぜする。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
