春菊のサラダ
106kcal（１人分）
春菊のサラダ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 春菊 (2束) |
2袋 | |
| 油揚げ | 2枚 | |
| 塩 (A) |
小さじ0.66 | |
| 砂糖 (A) |
小さじ0.66 | |
| 料理酒 (A) |
小さじ2 | |
| しょうゆ (A) |
小さじ2 | |
| ごま油 (A ) |
小さじ2 |
合計 424kcal
| 1 | 油揚げは、みじん切りにして、サッとお湯をかけて、油抜きし水気を切ります。 |
| 2 | 春菊は、サッと茹でて水にさらし、水気を絞って、みじん切りにします。 |
| 3 | Aの調味量をよく混ぜ合わせ、春菊と油揚げをAで和えたら、出来上がりです。 |
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