
キャロットマヨのサラダ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ | 400g | |
| きゅうり | 1本 | |
| スイートコーン(缶詰ホールカーネルスタイル) (1缶) |
150g | |
| ミニトマト (プチトマト) |
2パック | |
| にんじん (キャロットマヨ) |
1本 | |
| マヨネーズ (1カップ キャロットマヨ) |
0g | |
| レモン果汁 (キャロットマヨ) |
大さじ1 | |
| 塩 (キャロットマヨ) |
少々 | |
| こしょう (キャロットマヨ) |
少々 |
| 1 | ニンジンはすりおろし、レモン汁と共にマヨネーズに加え、塩、コショウで味を整えます。よく混ぜ合わせてください。 |
| 2 | キャベツは、千切りに、キュウリは、縦半分に切りうすくスライスして少量の塩をまぶしておきます。プチトマトは半分にします。 |
| 3 | 器に盛り、キャロットマヨをかけていただきます。 |

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