カボチャとサツマイモのヨーグルトサラダ
257kcal（１人分）
カボチャとサツマイモのヨーグルトサラダ
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 150g | |
| さつまいも (４５０ｇ) |
1本 | |
| レーズン | 30g | |
| ヨーグルト (（プレーン） Aドレッシング) |
1カップ | |
| オリーブ油 (（EXバージン）Aドレッシング) |
大さじ2 | |
| 本みりん (Aドレッシング) |
大さじ1 | |
| 塩 (Aドレッシング) |
少々 | |
| こしょう (Aドレッシング) |
少々 |
合計 1028kcal
| 1 | カボチャは、５mm厚さのいちょう切りに、サツマイモもおなじ位の大きさに切ります。どちらも柔らかくなるまで、茹でます。 |
| 2 | 茹で上がったら水気を切り、レモン汁を振っておきます。 |
| 3 | レーズンは、ぬるま湯をかけて５分置き水気を切ります。 |
| 4 | Aの調味料を合わせてドレッシングを作り１．２を和えます。 |
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