
テーマ:主菜(野菜料理)
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| れんこん (水煮れんこんスライス使用 ) |
250g | |
| ほうれんそう (1袋) |
250g | |
| さつま揚げ | 1枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| 鶏がらスープ | 35cc | |
| オリーブ油 (マカダミアナッツオイルでも可) |
大さじ1 |
| 1 | ほうれん草・さつま揚げはざく切りにします。 |
| 2 | マカダミアナッツオイルを熱したフライパンで、水煮れんこん・ほうれん草・さつま揚げを炒めます。 |
| 3 | 火が通ったら、塩・鶏がらスープの素・水を加えて少し煮込んだら出来上がり。 |

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和だけど鶏がらでオリーブオイル!
1度試してみよ。