
カルピスの甘酸っぱさを借りてドレッシングを作りました。フルーティーな感じが、グレフルによく合います。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| グレープフルーツ (ルビー) |
2個 | |
| セロリ | 100g | |
| 黄パプリカ | 0.25個 | |
| オリーブ油 (Aドレッシング) |
大さじ1 | |
| カルピス (大さじ2 Aドレッシング) |
30g | |
| レモン果汁 (Aドレッシング) |
大さじ1 | |
| ワインビネガー (白 Aドレッシング) |
大さじ1 | |
| しょうゆ(薄口) (Aドレッシング) |
大さじ1 | |
| 塩 (Aドレッシング) |
小さじ0.25 | |
| ペッパー(白) (Aドレッシング) |
少々 |
| 1 | グレープフルーツは、うす皮をむき、果肉を取り出します。セロリ、パプリカは薄くスライスします。 |
| 2 | Aの材料を合わせて、ドレッシングを作ります。 |
| 3 | 1と2を合わせ、味がなじむまでしばらくおきます。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して皆さまのコメントをお寄せください。