
調味料を入れて、放っておくだけでいつの間にか出来てます。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ (食べやすい大きさに切る。気にな) |
0.25個 | |
| 豚ひき肉 | 100g | |
| 水 (調味料) |
300cc | |
| だしの素 (調味料) |
大さじ0.6 | |
| しょうゆ(濃口) (調味料) |
大さじ2 | |
| 料理酒 (調味料) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (調味料) |
大さじ1 | |
| みりん(本みりん) (調味料) |
大さじ1 |
煮込み終わったら、(水溶き片栗粉の前に)しばらく冷ましておくと、味がぐ~んと深くしみこみます
| 1 | 鍋で豚挽肉を炒める |
| 2 | かぼちゃ、(調味料)を入れて、弱火で煮込み柔らかくなったら、水溶き片栗粉でトロみとつけて完成 |

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