オーブンオムレツ♪
145kcal（１人分）
ジャガイモとズッキーニを使って夕飯に作った１品♪パイ生地のない簡単キッシュ風のオムレツです＾＾
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投稿者：ui.vege
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 2個 | |
| ズッキーニ | 1本 | |
| たまご | 3g | |
| 牛乳 | 1カップ | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| ピザ用チーズ (必要量) |
30g | |
| オリーブ油 | 少量 |
合計 435kcal
| 1 | ズッキーニ、ジャガイモは洗ってスライサーで薄く切る。 |
| 2 | フライパンにオリーブオイルを入れて熱し塩・胡椒でジャガイモとズッキーニを炒める。 |
| 3 | 耐熱容器に炒めた野菜を敷き込む。ボウルに鶏卵を入れ塩を加えよく溶き牛乳を１カップ加えて混ぜる。 |
| 4 | 野菜を敷いた耐熱容器に卵を流し込み、ピザ用チーズを乗せて２２０℃のオーブンで３５分焼いて出来上がり。 |  |
| 5 | 残り野菜をバター醤油で炒めてオムレツに沿えていただきました＾＾黄色１色のオムレツに野菜の色が栄えます♪ |
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