青菜の胡麻和え
44kcal（１人分）
ラカントＳであえごろもをつくり、ゆでた野菜と和えるだけ。ごまの風味を生かして薄味に仕上げましょう。
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投稿者：サラヤ株式会社
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 240g | |
| ごま（白） | 大さじ2 | |
| ラカントS顆粒 | 小さじ2 | |
| しょうゆ（薄口） | 小さじ2 | |
| だしの素 | 大さじ1 |
合計 176kcal
かけしょうゆは、うっかりかけすぎて塩分のとりすぎの原因になりますが、和え物にすれば調味料はあらかじめ決められた分量で作るので、塩分を摂りすぎる心配はありません。
| 1 | ほうれんそうは根元からゆで、水にとって冷ましたら、水気を絞り、4cmの長さに切り揃える。 |
| 2 | すり鉢でごまをすり、ラカントＳ，うすくちしょうゆ、だしを合わせた中に(1)を加え、和えて器に盛る。 |
