
マスカルポーネとアボガドでまったり、オレンジの酸味が加わってサッパリ♪ パンに挟んでも美味しいかもです(^^)
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう (サラダほうれん草) |
1束 | |
| アボカド | 1個 | |
| オレンジ | 1個 | |
| 生ハム (1パック分) |
5枚 | |
| レモン果汁 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| ペッパー(黒) | 少々 | |
| バルサミコ酢 | 少々 | |
| マスカルポーネチーズ | 15g |
| 1 | ほうれん草は洗って食べやすい長さに切り水を切っておく。オレンジは皮を剥いて中身を出す。 |
| 2 | アボガド、生ハムは食べやすい大きさに切りボウルに入れて、オレンジ、ほうれん草を入れ塩、レモンを加え全体に和える。 |
| 3 | お皿に盛り、マスカルポーネをのせお好みでバルサミコ酢、ブラックペッパーをかけて出来上がり。 |

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。