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蒸し鶏と野菜のごま味ピリカラサラダ
中華風さっぱりヘルシーサラダ
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：66kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9972 | ||||||||||||
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112kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ささ身（鶏、生） | 4本 | |
| きゅうり | 1本 | |
| 大根 | 100g | |
| にんじん | 50g | |
| しその葉 | 4枚 | |
| レタス | 2枚 | |
| トマト | 0.5個 | |
| ごま（煎り） (当たりごま ごまドレッシング) |
大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 (ごまドレッシング) |
大さじ1.5 | |
| しょうゆ (ごまドレッシング) |
大さじ3 | |
| ごま油 (ごまドレッシング) |
小さじ1 | |
| ラー油 (ごまドレッシング) |
小さじ1 | |
| しょうが (みじん切り少々 ごまドレッシン) |
1g |
合計
448kcal
暑い夏、鶏肉をさっぱりサラダ感覚で。ごまの香りの中華風ドレッシングでいただきます。ごまと野菜が、お肌の老化防止のお役にたちます。料理監修：辻クッキング・
1
ささみは筋を取り、厚みを整え、塩少々、酒大さじ2をふり蒸す。
2
（又はラップをし電子レンジ2～3分）冷めたら適当に細かく裂く。
3
きゅうり、だいこん、にんじんはせんぎりにし、冷水につけ、パリッとさせる。
4
しそはせんぎり、水にさらす。レタスは一口大にちぎる。トマトはくし型に切る。
5
ごまドレッシングの調味料すべてまぜ合わせる。
6
ささみと野菜を混ぜ、器に盛り、トマトを添えてドレッシングをかける。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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