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キャベツが安かったのでキャベツパスタに♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
キャベツ | 5枚 | |
トマト | 1個 | |
にんにく | 2片 | |
さくらえび | 大さじ2 | |
スパゲティ | 300g | |
塩 | 少々 | |
ペッパー(黒) | 少々 | |
アンチョビ | 1枚 |
ブラックペッパーはお好みの量かけると香りがいいです。
1
キャベツ、トマトは洗って適当な大きさに切る。
2
フライパンにオリーブオイルを多めに入れニンニクを1ヶ潰して入れ香りを出す。
3
もう1ヶのニンニクはみじん切りにして、フライパンにアンチョビと入れる。
4
鍋にお湯を沸かしパスタを茹でる。
5
キャベツをフライパンで炒め、トマトも入れて塩をする。
6
パスタが茹ったら、フライパンに入れ茹で汁を1カップ位入れて絡める。
7
すばやくお皿に盛り付けて桜海老を上にかけて、出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。