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鮭のそぼろごはん
ちょっと手間がかかりますが、ごはんと本当に相性がいいです。お弁当にもいいですよ。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：167kcal
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、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9648 | ||||||||||||
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376kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 生鮭 | 200g | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ2 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| ごはん | 640g |
合計
1504kcal
たくさん作っておいて、常備おかずにしたいですね。鮭を炒る時は、菜ばしを4本ほど使ってほぐすと、やりやすいです。
1
鮭は耐熱皿に並べてラップをふんわりかけて、電子レンジで2分加熱する。
2
フライパンにほぐした鮭を入れ、弱火でじっくり炒める。
3
少し、水分がなくなってきたら、酒、ラカントＳ、しょうゆを加え、さらに箸で絶えずかき混ぜながら、炒る。
4
水分がなくなり、鮭の繊維がふわふわになったら出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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