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節約＆エコおかず☆大根の葉キンピラ
炒めると驚くほどカサが減って、たっぷりお野菜が食べられる、ヘルシーな常備菜です＾＾
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投稿者：亀屋の女将
100gあたり：340kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9400 | ||||||||||||
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117kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 大根の葉 (茎も) |
1本 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 砂糖 | 大さじ1.5 | |
| ごま（白） (お好みで ) |
少々 | |
| 七味唐辛子 (お好みで ) |
少々 |
合計
234kcal
カブの葉でも美味しいです！余分な水分が残らないように、しっかり炒めてください。調味量を加えると焦げやすいので、加えたら弱火にするのがポイントです！
1
大根の葉は傷んでない部分を選び洗って２cmくらいに切る。水気を切っておく。
2
フライパンにごま油を熱し、大根の葉を水分がなくなるまで気長に炒める。
3
火を弱めて醤油・砂糖を加えてからめ、白ゴマなどを振って出来上がり！
2013/04/01 10:47 
早速リピシマシタ！
Michiyani
2013/03/30 11:31
早速リピシマシタ！
Michiyani
2013/03/28 22:27
とても美味しかったです！
Michiyani
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