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じゃが芋とハーブのガレッド

食感が楽しいじゃが芋とハーブのガレッド アンチョビヨーグルトソース

じゃが芋とハーブのガレッド
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100gあたり:93kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:9344
材料 
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184kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも3個
片栗粉20g
バジル(乾)少々
ローズマリー(乾燥)少々
ガーリックパウダー少々
塩こしょう少々
オリーブ油少々
ヨーグルト40g
アンチョビ
(アンチョビペースト)
5g
合計
368kcal
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調理のポイント

1

じゃが芋は千切りにし片栗粉、乾燥バジル、乾燥ローズマリー、ガーリックパウダー、塩コショウを混ぜる。

2

フライパンにオリーブ油をしいて、①を食べやすい大きさに広げ、時々フライ返しで押し付けながら、両面をこんがりと焼く。

3

水切りヨーグルトとアンチョビペーストを混ぜ、盛り付けた②に添える。

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コメント(喜びの声など)

くぅたろうさん 2011/12/20 10:02

彩りがよくて、とってもおいしそう。おしゃれで、お店で出てきそうな感じですね。

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