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かぼちゃのデパ地下風サラダ

電子レンジにかけて混ぜるだけ、とってもカンタンでおしゃれな一品です。香ばしく炒ったアーモンドスライスがアクセントに。

かぼちゃのデパ地下風サラダ
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100gあたり:136kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8905
材料 
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158kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぼちゃ300g
にんじん100g
マヨネーズ30g
ラカントS顆粒大さじ1
こしょう少々
アーモンド(乾)
(スライス)
20g
合計
632kcal
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調理のポイント

1

かぼちゃは適度に緑の皮部分を取り除き、一口大の大きさに切って約3分電子レンジにかけ、やわらかくする。

2

にんじんはさいの目に切り、電子レンジに約2分かける。

3

アーモンドスライスは軽くフライパンで香ばしく炒る。

4

かぼちゃをフォークなどで粗くつぶし、にんじん、マヨネーズ、ラカントS、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

5

最後にアーモンドスライスをちらしてできあがり。

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