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エビチリたまご☆

エビチリたまご☆

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投稿者:
100gあたり:85kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:8842
材料 
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257kcal(1人分)
食材名分量グループ
えび160g
料理酒
(◇)
大さじ1
片栗粉
(◇)
少々
たまねぎ0.5個
トウバンジャン小さじ1

(☆)
100cc
ケチャップ
(☆)
大さじ3
砂糖
(☆)
大さじ1
料理酒
(☆)
大さじ1
中華スープ
(☆)
小さじ1
しょうゆ
(☆)
小さじ1
片栗粉
(☆)
小さじ1
たまご2個
合計
514kcal
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調理のポイント

1

エビは殻と背わたを取り除き、◇を揉んで熱湯で茹でる。

2

玉ねぎをみじん切りに、☆は合わせておく。

3

フライパンに油をひき、溶き卵はスクランブルエッグに(半生くらいで)焼いて皿に取りだしておく。

4

卵を焼いたフライパンそのまま再利用。フライパンに油をひき、玉ねぎを炒め、さらに豆板醤を入れて少し炒める

5

そこに合わせた☆入れて少し煮詰めて、茹でたエビと卵を入れる。全体に絡めたら完成。

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コメント(喜びの声など)

inaさん 2012/05/09 20:57

辛いの苦手な人も卵でマイルドになりそうですね。

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