お買物リストに追加する
アーリオオーリオペペロンチーノにすりおろしたカラスミを混ぜただけ^^とっても簡単♪
|
||||||||||||
※食材データが不足のため、表示できません。 | ||||||||||||
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
投稿日:|レシピID:8611 |
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
パスタ | 1人分 | |
にんにく | 1片 | |
オリーブ油 | 大さじ2 | |
鷹の爪 | 1本 | |
こねぎ | 大さじ1 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
カラスミ (カラスミの摩り下ろし) |
小さじ1 |
1
にんにくをみじん切りに、鷹の爪はヘタをとって種を取り出す。
2
沸騰したお湯にたっぷりめのお塩、オリーブオイルを少し加え(分量外)スパゲティを茹で始める。
3
フライパンににんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れ、弱火にかけオイルに香りを移すように炒める。
4
炒めたら、パスタの茹で汁をお玉一杯分ほど、少しずつ加えオイルと馴染ませ乳化させる。
5
塩・胡椒を少々加え、表記された茹で時間より1~2分早くあげたパスタを投入。
6
仕上げにこねぎとカラスミをトッピング。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。