主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案！
「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します！！
お買物リストに追加する
森のきのこのたっぷりサラダ
きのこが食べ応えのあるオシャレなサラダに★
0
0
0
投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：50kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(2)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：8063 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
124kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| エリンギ | 2本 | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| 生しいたけ | 6個 | |
| マッシュルーム | 6個 | |
| まいたけ | 1パック | |
| れんこん (6㎝) |
0.33節 | |
| トマト | 6個 | |
| ベーコン | 3枚 | |
| ベビーリーフ (適宜) |
1g | |
| バジル（生） (ハーブ適宜) |
6枚 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| にんにく (適宜) |
1片 | |
| 鷹の爪 | 1本 | |
| オリーブ油 (1本) |
少量 | |
| バルサミコ酢 (バルサミコソース) |
大さじ1.5 | |
| オリーブ油 (バルサミコソース) |
大さじ1.5 | |
| ラカントS顆粒 (バルサミコソース) |
大さじ2 | |
| 塩 (バルサミコソース) |
少々 |
合計
744kcal
1
エリンギ、しめじ、しいたけ、マッシュルーム、れんこん、ベーコンはそれぞれ食べやすい大きさに切り、
2
れんこんはやわらかくゆでておく。
3
フライパンニオリーブオイルを入れ、にんにく、鷹の爪を熱し、香りをつける。
4
（３）で（１）（２）を炒め、塩、こしょうをふり、味を整え別の皿に取り、粗熱をとっておく。
5
バルサミコソースの材料を良く混ぜ合わせておく。
6
お皿にお好きなハーブ、グリーンリーフ等を敷き、（４）とトマトを盛り付ける。
7
食べる直前に（５）をかける。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
おすすめ付け合せ
ログインすると表示されます。
