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カットした茄子とトマトをオーブンで焼くだけ、というとても簡単な一品です。アツアツのうちに是非どうぞ☆
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
なす (A) |
1本 | |
トマト (大 A) |
1個 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
ガーリックパウダー (あれば) |
少々 | |
ケチャップ | 少々 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
とろけるチーズ (お好みで) |
2切れ |
※お好みでハーブ(バジルなど)を散らすと、風味良く仕上がります。
1
オーブン皿に、5ミリ幅にスライスした材料-Aを交互に並べます。
2
残りの材料を上からかけたら、200℃のオーブンでチーズがとろけて
3
ほんのり焦げ色がつくまで焼けば完成です。(目安は10~15分)
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