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簡単♪なめたけ

大好きななめたけを思う存分食べたかったので、作ってみました

簡単♪なめたけ
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投稿者:
100gあたり:53kcal

推薦
2.0
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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:6924
材料 
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43kcal(1人分)
食材名分量グループ
えのきたけ3袋
しょうゆ大さじ4
みりん(本みりん)大さじ2
料理酒大さじ1
ラカントS液状大さじ2
米酢大さじ1
合計
215kcal
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調理のポイント

お酢の種類は何でもOKです。 通常のレシピでは、みりんが大さじ4なのですが、カロリーオフのためにラカントを使ってみました。 滅菌消毒した瓶に入れて冷蔵庫で保存すると、結構保存できますよ♪

1

えのきたけを3-4等分に切る。

2

お酢以外の調味料を鍋に入れ沸騰させ、切ったえのきたけを入れる。 この時に、鍋のふたは開けておく。

3

強火で煮詰めていき、煮汁が少なくなったらお酢を加えてさらに煮る。 加減を見ながら煮詰めていき、好みの味に調える。

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できレポ

2013/05/08 12:57 

なめたけって自分で作れるの知りませんでした!

うなうな

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