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長いものわさび漬け
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ながいも | 300g | |
練りわさび (*) |
小さじ1 | |
水 (*) |
100cc | |
しょうゆ (*) |
30cc | |
塩 (*) |
小さじ1 | |
昆布茶 (*) |
大さじ1 | |
とうがらし (*) |
1本 |
1
*の材料をしっかりと混ぜ合わせる(わさびがとけるように)。
2
長いもの皮をむき、たてに半分にカットする。ジップ袋(タッパでも)に、①の漬け汁とカットした長いもを入れる。
3
1~2日、冷蔵庫で寝かせましょう♪食べやすい大きさにカットして、食べてね~♪
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