ささみのさっぱりおろし和え

大根おろしにポン酢をかけるだけ。ああ～おいしい★

投稿者：ちょこ

100gあたり：74kcal

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糖質、脂質、コレステロール

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投稿日：2011-07-23｜レシピID：6652

　2人分
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107kcal（１人分）

合計

214kcal

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大根は先のほうが辛みがあり、おいしいですよ。ささみの茹で汁は、中華スープに再利用。いい出汁がでていてうま味がワンランクアップします。

ささみは手鍋でゆでる。表面の色が変わったら、火を止めて余熱で中心まで火を通す。そうすればぷっくり茹であがる。

ささみの余熱が取れれば、大き目にさく。

大根はおろして軽く水けをきっておく。

お皿にささみ・だいこんおろしをのせ、ポン酢ともみのり、お好みでのりを添える。

作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

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