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グリンピースごはん。ではなくて、「まめごはん」。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) | 3合 | |
水 | 540cc | |
グリンピース | 1カップ | |
こんぶ (だし昆布) |
1枚 | |
塩 | 小さじ0.75 |
・水分量は普通のごはんと同じでよい。・昆布をいっしょに炊く(コクと、ほんのり塩味がつきます)
1
お米は研いでからザルにあけ、15分程度おく。
2
炊飯器に1のお米とそのほかの材料をすべて加えて炊飯をする。
3
えんどう豆は、特に下茹でも必要ありません^^。やっぱり生のものを使うとお味が全然違います。
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