野菜チャーハン♪

と、お箸がススムポテトサラダ。

投稿者：はなこ

100gあたり：86kcal

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、脂質、塩分、コレステロール

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投稿日：2011-07-16｜レシピID：6466

　2人分
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458kcal（１人分）

合計

916kcal

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※野菜ですが、絹さやは細切り、人参は小さなさいの目切り、レタスはざく切りにしました。ニンニクは、スライスです。

フライパンに油をしき、にんにくの香りが出るまで炒める。

１に野菜を加え、さっと炒めたあと、ご飯を加えてパラパラになるまで炒める。

塩・コショウ・味の素を加え、お醤油で風味付けをすれば完成。

つけ合わせのお野菜も用意したので、今日は野菜不足を解消できたかな。

ポテトサラダは、少し工夫してみました。・あつあつのジャガイモに、お酢を少し加える。

・最後の仕上げに、粉チーズを隠し味に加える。

小さく、細く、切りましたが、もっと大胆にザクザク切ったほうが良さそう。

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