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りんごとサツマイモのアーモンドケーキ
りんごも皮付きのまま使いました。 アーモンドプードルをたっぷり入れてリッチな味わいに。
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256kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 薄力粉(小麦粉) | 40g | |
| アーモンドプードル | 40g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
| バター | 60g | |
| 砂糖 | 35g | |
| たまご | 1個 | |
| りんご (こぶり) |
0.5個 | |
| さつまいも | 100g | |
| 牛乳 | 大さじ1 |
合計
1280kcal
私が使っているのは、皮付きのアーモンドプードルです。もちろん普通のでも。 18cm角型で焼きました。
1
りんごは5mm厚さのいちょう切りにする。 サツマイモは1cm厚さのいちょう切りしレンジで2分加熱しておく。
2
ボウルにバターと砂糖を入れてクリーム状にし卵を入れてよく混ぜたら粉類を入れて混ぜる。
3
牛乳を入れてよく混ぜたら型にいれ、サツマイモとりんごを埋め込んで200度で20分ほど焼く。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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