主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案!「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します!!
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シャキシャキが残る程度の食感がいいですね!
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レンコンは皮を剥いて酢水に漬けて色止めします。お湯を沸騰させてレンコンを入れて50秒~1分!すぐに取り出します。
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★の調味液に漬けてしばらく置けば食べられます。簡単!!
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