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サラダ感覚のレモン大根♪（浅漬け）
レモンの香り・・・。あっさりサラダ感覚で食べれられるお漬物です！
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39kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| レモン (皮15ｇ) |
1個 | |
| 大根 (１／３本) |
300g | |
| 塩 | 小さじ1.5 | |
| 砂糖 (大さじ２強 ★) |
20g | |
| レモン果汁 (★) |
20cc | |
| こんぶ (２×５㎝) |
1枚 |
合計
195kcal
レモンは林檎の皮を剥く感じで、薄く皮を剥きます。白い部分は苦味になるので、出来るだけ付けないほうがいいです！
1
レモンの皮は半分から1個分です！1個入れたら少し苦かったです！薄くカットです！！
2
大根は薄切りにして、 塩を小さじ1杯半かけてしんなりするまで置いておきます！
3
水気が大根から出たらよくふき取り、ナイロンの袋に大根とレモンの皮を入れて、
4
★の調味駅をまわしかけて、昆布もそのまま袋に入れて少しモミモミして、 置いておきます！3時間くらいで食べれます。
5
もし、塩気が少ない時はこの上から塩を少しかけます！甘さが欲しいときは砂糖を足して下さい！お好みで調整できます！
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