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野菜たっぷり☆水餃子

スープに入れる野菜は何でもOK残っているもので。

野菜たっぷり☆水餃子
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投稿者:
100gあたり:81kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:4616
材料 
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363kcal(1人分)
食材名分量グループ
ぎょうざの皮30枚
豚こま切れ200g
もやし1袋
キャベツ200g
にら1束
しょうが30g
にんにく1片
しょうゆ大さじ2
ごま油小さじ1
少量
こしょう少量
パン粉(乾燥)1カップ
ウェイパー
(☆味覇)
大さじ1
ごま油
(☆)
小さじ1
しょうゆ
(☆)
大さじ1

(☆)
600cc
キャベツ
(☆)
150g
合計
1452kcal
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調理のポイント

水餃子はできたらすぐに食べて下さい。そのまま置いておくと水気を吸って形が崩れます。

1

モヤシはレンジで加熱しておく。

2

豚肉、ニラ、生姜、ニンニク、キャベツ、1のモヤシをフードプロセッサーで粉砕する。

3

ボールに☆印以外をすべていれよく混ぜ、餃子も皮で包む。包んでいる間に☆印でスープを作る。

4

出来たスープに餃子を入れて浮かんできたら出来上がり。

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