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じゃがいもと小松菜の塩炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 5個 | |
生しいたけ | 3個 | |
小松菜 | 1束 | |
塩 | 小さじ1 | |
みりん(本みりん) | 大さじ2 | |
こしょう | 少々 | |
サラダ油 | 大さじ1 |
1
じゃがいもは皮を剥いて千切り、椎茸・小松菜はざく切りにします。
2
油を熱したフライパンで、じゃがいも・椎茸・小松菜を炒めます。
3
塩・みりん・コショウを加えて味付けをし、軽く炒めたら出来上がり。
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