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ナムルのサンチュ巻き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にんじん | 0.5本 | |
大根 | 0.25本 | |
もやし | 1袋 | |
塩 | 小さじ1 | |
のり(味付けのり) (韓国海苔1枚(全形)) |
0.1袋 | |
ごま油 | 大さじ2 | |
サンチュ | 10枚 | |
コチュジャン | 少々 |
1
人参と大根を細切りにします。
2
人参・大根・もやしを茹で、しっかりと水気を切ります。
3
人参・大根・もやし・塩・韓国海苔・ごま油を混ぜ合わせ、ナムルにします。
4
サンチュにナムルをのせ、コチュジャンを適量つけて巻いたら出来上がり。
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