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三色ピーマンのトマト春巻き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
春巻きの皮 | 10枚 | |
はくさい | 5枚 | |
ピーマン | 2個 | |
赤パプリカ | 0.5個 | |
黄パプリカ | 0.5個 | |
チーズ (こんがり焼けるチーズ1袋) |
30g | |
トマト(ペースト) | 少々 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
マカダミアナッツ (オイル(イタリアンハーブ)) |
15g |
1
白菜はざく切りに、ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカは乱切りにします。
2
マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、白菜・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカを炒めます。
3
塩コショウ・トマトペーストを加えて味付けをします。
4
こんがり焼けるチーズをトースターでじっくりと焼きます。
5
白菜・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカ・こんがり焼けるチーズを春巻きの皮で包みます。
6
テフロンのフライパンで油をひかず、春巻きをこんがりキツネ色に焼いたら出来上がり。
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