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茄子とアスパラのカルボナーラ炒め
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
なす | 2本 | |
たまねぎ | 0.5個 | |
アスパラガス | 8本 | |
ほうれんそう | 0.5束 | |
カルボナーラソース (市販品 1人分) |
1袋 | |
マカダミアナッツ (オイル(プレーン)) |
15g |
1
茄子は斜め切りに、玉ねぎはスライスし、アスパラは3cm間隔に切り、ほうれん草はざく切りにします。
2
マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、茄子・玉ねぎ・アスパラ・ほうれん草を炒めます。
3
市販のカルボナーラソースを加えて、全体に味を絡ませたら出来上がり。
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