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和風パスタのポテトグラタン
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
スパゲティ ((和風パスタ)適量) |
1人分 | |
じゃがいも | 2個 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
チーズ (ピザ用) |
10g | |
パセリ(乾) (少々) |
大さじ1 | |
バター (ホワイトソース) |
大さじ1 | |
薄力粉(小麦粉) (ホワイトソース) |
大さじ1 | |
牛乳 (ホワイトソース) |
100cc |
1
バター・小麦粉・牛乳を鍋に入れて中火にかけ、泡立て器でかき混ぜてホワイトソースを作ります。
2
皮を剥いたじゃがいもを蒸してすりつぶし、塩コショウをしてマッシュポテトを作ります。
3
器に和風パスタを入れ、マッシュポテト・ホワイトソース・ピザ用チーズをのせます。
4
180℃のオーブンで約20分焼いたら、バジルをふったら出来上がりです。
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