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マヨネーズを少なめにしてお塩で味を調えています。(^^)
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
れんこん | 1個 | |
にんじん | 1本 | |
ごぼう | 1本 | |
ごま(乾) (黒) |
大さじ1 | |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
塩 | 少量 |
1
レンコンは薄くスライス、ニンジン・ごぼうは細く切る。
2
レンコンはサッと茹でて水を切りニンジンと牛蒡はオリーブオイルでサッと炒める。
3
ゴマを荒めにすり、ボウルに根菜、ゴママヨネーズを入れて和える。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。