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ほうれん草のごまだれ和え
まつの実プラスで、美肌効果あり＾＾
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投稿者：ミコロン
100gあたり：131kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(1)｜お気に入りフォルダ登録数(5) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：24902 | ||||||||||||
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126kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ほうれんそう | 200g | |
| もも肉（鶏、生） | 120g | |
| 料理酒 | 小さじ1 | Ａ |
| 塩こしょう | 少々 | Ａ |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| まつの実 | 4g | |
| きび糖 | 小さじ1 | Ｂ |
| だし汁 (和風だし) |
大さじ1 | Ｂ |
| 練りゴマ (白練りゴマ) |
大さじ1 | Ｂ |
| しょうゆ（濃口） | 小さじ2 | Ｂ |
| ごま（白） | 小さじ0.5 | Ｂ |
合計
504kcal
まつの実は、オーブンなどでローストしてから和えると、よりおいしいです。
1
ほうれんそうを塩茹でし、冷水にさらし、水気を切る。４cmの長さに切る。
2
鶏肉は小さめに削ぎ切りにし、Aで下味をつける。フライパンでごま油を熱し焼く。少し焦げ目がつく程度に。
3
Bを混ぜ合わせておき、ほうれんそう・鶏肉と和える。 上から、まつの実を散らす。
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