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水菜たっぷりマカロニサラダ
水菜たっぷり、ヘルシーマカロニサラダ
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214kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 水菜 (１袋) |
1束 | |
| マカロニ (早ゆで) |
50g | |
| ベーコン | 2枚 | |
| マッシュルーム | 50g | |
| マヨネーズ (カロリーハーフ) |
60g | |
| パルメザンチーズ | 10g | |
| 塩 (適宜) |
少々 | |
| こしょう (適宜) |
少々 |
合計
856kcal
1
水菜は芯の部分を切り落とし、２センチくらいの長さにざく切りにします。
2
ベーコンは１ｃｍくらいの千切りに。マッシュルームは薄切りにします。
3
鍋に水をいれて、沸騰したらマカロニを既定の時間茹でます。
4
その時、ベーコンとマッシュルームも一緒に入れて茹でます。茹でたら、ザルにあげて冷まします。
5
ボールに水菜、冷めた材料、残りの調味料を加えて混ぜ合わせたら完成です。
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