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エリンギのしそ巻き

エリンギにしそを巻いて焼いてみたら食感が良くて美味しいです。 おつまみにどうぞ!

エリンギのしそ巻き
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投稿者:
100gあたり:77kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:23345
材料 
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60kcal(1人分)
食材名分量グループ
エリンギ2本
しその葉8枚
ポン酢小さじ1
オリーブ油小さじ1
合計
60kcal
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調理のポイント

蓋をしないとしそが焦げてしまいます。

1

エリンギは厚みを4等分にして、それぞれにしそを巻く。

2

オリーブオイルを引いたフライパンに並べ蓋をして、中~弱火で2分ほど蒸し焼きにする。

3

ポン酢を回しかけて味をつける。

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