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タラゴンと長芋のポテトサラダ
タラゴンと長芋のポテトサラダ
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260kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ながいも | 200g | |
| きゅうり | 1本 | |
| たまご (ゆでたまご) |
1個 | |
| タラゴン | 小さじ1 | |
| 塩 | 少量 | |
| ペッパー（黒） | 少々 | |
| マヨネーズ (適量) |
少々 |
合計
260kcal
1
長芋は皮をむいてふかし、つぶす。きゅうりは薄く切って塩で軽くもんで、水分をよく切る。
2
（１．）にゆでたまごを加え、つぶしながらよく混ぜ、タラゴン・マヨネーズ・塩・ブラックペパーを加え混ぜる。
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