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甘酒醤油で香ばしく焼きました^^
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
とうもろこし | 1本 | |
しょうゆ(濃口) | 大さじ1 | A |
甘酒 (甘酒の素orみりん) |
大さじ1 | A |
シリコンスチーマーでの加熱は、600W2分~4分で調整してください。途中で上下ひっくり返すと火が通りやすいです。 甘酒の素に水を加えずそのまま使用しています。甘こうじやみりんでも代用できます。
1
とうもろこしを3~4等分に切る。
2
シリコンスチーマーに入れ、レンジ600W2分。とうもろこしの上下ひっくり返して、さらに1分くらい。
3
フライパンにAを熱し、とうもろこしを加え、コロコロと焼く。
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