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ニラたっぷりのニラ玉

ニラたっぷりのニラ玉

ニラたっぷりのニラ玉
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100gあたり:128kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:2179
材料 
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206kcal(1人分)
食材名分量グループ
にら2束
たまご4個
鶏がらスープ小さじ1
サラダ油大さじ3

(あんかけ)
100cc
鶏がらスープ
(あんかけ)
小さじ2
しょうゆ
(あんかけ)
小さじ2

(あんかけ)
小さじ2
砂糖
(あんかけ)
小さじ1
片栗粉
(あんかけ)
大さじ1
合計
824kcal
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調理のポイント

1

ニラは洗って食べやすい大きさに切ります。卵はボールに割っていれ、鶏がらの素をいれといておきます。

2

フライパンに大さじ1の油をひいて、ニラを炒めます。

3

いたまったら、卵のボールにいったん入れ混ぜ合わせます。

4

さらに、大さじ2の油をひいて卵とニラを流しいれ、かるーく混ぜ合わせて弱火~中火でやいていきます。

5

焼けたら、お皿に移しておきます。

6

あんをつくります。あんの材料を全て鍋に入れまぜます。

7

弱火にかけて、とろみがつくまで絶えず混ぜます。とろみがついたら、ニラ玉にかけて完成です。

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