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ヘルシー里芋グラタン
小麦粉、バターなしでもとろ～と美味しいいヘルシーグラタン
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投稿者：ずんだ
100gあたり：103kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(9)｜お気に入りフォルダ登録数(2) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：2157 | ||||||||||||
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183kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さといも (２５０～３００ｇ) |
275g | |
| えだまめ（冷凍） | 50g | |
| 牛乳 | 300cc | |
| 片栗粉 (大さじ１の水で溶く) |
小さじ1 | |
| チーズ (（ピザ用）適宜) |
4枚 | |
| パルメザンチーズ | 10g | |
| 塩 | 2.5g | |
| こしょう (適宜) |
少々 |
合計
732kcal
1
里芋は皮をむいて、輪切りにします。枝豆は解凍してさやからだします。
2
鍋に水５０ｃｃ、牛乳、里芋、枝豆を入れて煮ます。
3
里芋に火がとおったら、粉チーズ、塩、コショウ、水溶き片栗粉を入れて温めます。
4
耐熱皿に入れて、ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで加熱してチーズが溶けたら完成です。
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