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お弁当や付け合せに☆野菜のコンソメ煮♪

ブロッコリー・にんじん・パプリカをコンソメスープで煮ました。優しいお味で、お弁当や付け合せにオススメです。簡単美味しい☆

お弁当や付け合せに☆野菜のコンソメ煮♪
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100gあたり:37kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:20850
材料 
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50kcal(1人分)
食材名分量グループ
ブロッコリー1株
にんじん1本
赤パプリカ1個
コンソメ(固形)1個
しょうが1片
合計
200kcal
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調理のポイント

野菜の大きさ、お好みなどにより、火の通し具合は調整してくださいね。 残ったスープは、具材やスープを足して、活用しましょう。

1

ブロッコリーや小房に分けます。 人参とパプリカは小さめに切ります。 しょうがはスライスします。

2

鍋にコンソメとしょうがを入れ、水1カップを加えます。 人参も入れて、火にかけます。

3

煮立ったら、ブロッコリーとパプリカも加えます。 再び煮立ったら、火を止めて、そのまま冷まします。

4

冷めたら、野菜だけ、引きあげます。 人参の火の通り具合はお好みで調整してください。

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