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ラー油でピリッとパンチを効かせて、おつまみにもバッチリな和え物です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もやし | 250g | |
酢 | 小さじ1 | |
塩 | 小さじ4 | |
オイスターソース | 小さじ5 | |
しょうゆ | 小さじ3 | |
ラー油 ((お好みの辛さで)) |
少々 | |
こねぎ | 3.5本 |
1
沸騰したお湯に酢と塩とモヤシを入れ、3分ほど茹でます。よく水気を切っておきます。
2
ボウルに移し、オイスターソース、しょう油、お好みでラー油を入れて混ぜます。
3
器に盛り、万能ネギをちらします。
2013/03/26 22:11
とても美味しかったです!
Michiyani
2013/03/24 11:09
とても美味しかったです!
Michiyani
2013/03/23 10:27
美味しそうにできました。
Michiyani
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