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厚揚げと里芋達の煮物

ホッとする優しい味の煮物です。

厚揚げと里芋達の煮物
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100gあたり:56kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:16660
材料 
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320kcal(1人分)
食材名分量グループ
厚揚げ1枚
さといも6個
にんじん0.5本
大根5cm
300cc
だしの素小さじ0.5
ラカントS顆粒大さじ1
しょうゆ大さじ1
合計
640kcal
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調理のポイント

まずはだし汁で味を染み込ませると優しい味に仕上がります。

1

厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切ります。大根や里芋、人参も食べやすい大きさに切ります。

2

鍋に水・だしの素・具材を全て入れ、煮立てます。煮立ってきたら少し弱火にして3分ほど煮込みます。

3

次に砂糖を加え再度3分ほど煮込みます。

4

そして醤油を加え具材が柔らかくなるまで煮込み、完成です。

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