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2種のお芋のほっこり煮
さつま芋とかぼちゃをほっこり薄味で仕上げました。 離乳食にもおススメです
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投稿者：NOZAёMI
100gあたり：95kcal
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、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：16024 | ||||||||||||
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293kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| かぼちゃ | 0.5個 | |
| さつまいも | 1本 | |
| にんじん | 1本 | |
| だしの素 | 少々 | |
| みりん風調味料 | 大さじ1.5 | |
| しょうゆ | 小さじ1 |
合計
1172kcal
砂糖は使わず、みりんで甘味を出しました
1
かぼちゃ・さつま芋は、よく洗い所々皮を取り大き目一口大に切ります にんじんは皮を剥き乱切りします
2
鍋に入れ、ひたひたの水を加え蓋をして中火→弱火でコトコト茹でます 柔らかくなったら、だし・みりん・醤油を加えます
3
蓋をしてコトコト煮ます しっかり味が染込んで、中まで火が通ったら出来上がりです
4
器に煮汁ごとついで出来上がりです 薄味なので煮汁も飲めます♪
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