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白身魚のレンチン蒸し

重ねてチンするだけなので、楽々です♪

白身魚のレンチン蒸し
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投稿者:
100gあたり:33kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:15518
材料 
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102kcal(1人分)
食材名分量グループ
ひらめ1尾
にんじん1本
長ねぎ1本
みょうが2本
しょうが1片
にんにく1片
しその葉5枚
ワイン(白)大さじ2
合計
408kcal
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調理のポイント

お好みでゴマ油やラー油をかけてもおいしいです♪

1

にんじんとしょうが・大葉は千切りに。ネギとみょうがはナナメに切っておく。 ニンニクは芯を取り薄切りに。

2

魚の両面に塩こしょうをする

3

皿ににんじんとネギとみょうがを半分ずつ乗せ、その上に魚を置く。 魚の上にショウガとニンニクを乗せる。

4

さらに残った野菜を乗せ、白ワインを振りラップをして500wで7分加熱。

5

仕上げに大葉を乗せて出来上がり

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