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ちょっぴりワインが効いたおもてなしにピッタリの1品です♪
ヘタを取ったら少し包丁で切り込みを入れておくと皮がむきやすいです。
1
白ワインとはちみつを鍋に入れ沸騰させる。
2
火を弱め、ヘタを取ったトマトを入れる。
3
皮が自然とむけて来たら火を止め、荒熱を取ったら手で皮をむく。
4
そのまま容器に入れ冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり!!
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