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ホウレン草とポテトの炒め物  

クレイジーソルトで味付けしたシンプルなものですが、ベーコンとニンニクの旨みも加わっていい味わいに仕上がります。

ホウレン草とポテトの炒め物  
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投稿者:
100gあたり:112kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:1516
材料 
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242kcal(1人分)
食材名分量グループ
ほうれんそう
(2把)
350g
じゃがいも
(中)
4個
ベーコン6枚
クレイジーソルト少々
にんにく(おろし)小さじ2
バター小さじ1
サラダ油小さじ1
ペッパー(黒)
((粗挽き)お好みで)
0g
合計
968kcal
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調理のポイント

最後のブラックペッパーがパンチをあたえてくれて、よりGoodです。

1

ホウレン草は、塩茹でして水にさらし、水気をギュッとしぼってから、5cm長さに切ります。

2

ジャガイモは、なるべく細い千切りにして、水にさらします。ベーコンは、細切りにします。

3

フライパンにバターとサラダ油を熱し、水気を切った、じゃがいもを透き通るぐらいまで炒めます。

4

ベーコンも加えて炒め、8分ぐらい火が通ったところでおろしニンニク、ホウレン草を加えてます。

5

さらに炒めクレイジーソルトで調味します。最後にお好みで、粗引きブラックペッパーをふります。出来上がりです。

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