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野菜たっぷり☆ちくわと野菜のレンジ蒸し♪
ちくわとたっぷり野菜をレンジで蒸しました。特製の合わせたれで食べるから、おいしい！ヘルシーな一品です。簡単にできますよ☆
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169kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ちくわ | 4本 | |
| にんじん | 1本 | |
| 万能ねぎ | 2本 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| キャベツ (1/8個分くらい) |
0.13玉 | |
| ポン酢 (合わせたれ) |
大さじ2 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） | 大さじ1 | |
| からし（練り） (お好みで) |
少々 |
合計
676kcal
蒸した後は、少し蒸らします。 ラップを取ってしまうと、乾燥してしまいます。
1
ちくわは食べやすい大きさに手でちぎります。 人参はピーラーで薄くスライスします。 他は、食べやすい大きさに切ります。
2
ポン酢・めんつゆ・ねりからしは合わせてよく混ぜておきます。
3
耐熱皿に、玉ねぎ→人参→キャベツ→ちくわ→ねぎの順に重ね、軽くラップをして、レンジで３分加熱します。
4
そのまま２分ほど蒸らします。 合わせたれをつけて食べます。
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